日記

美容と健康のためにも、玄米食を始めてみました

HiCさんによる写真ACからの写真

玄米について調べてみて、更に玄米食に魅力を感じたので、玄米食を始めてみました。
七号食ダイエットも一応、興味はあるのですが…ライフスタイル的にも精神的にも少し厳しいので、私は自分的に楽しく毎日続けれる方法で続けてみたいと思います。

七号食ダイエットって?

『玄米』『ダイエット』と検索すれば七号食ダイエットと出てきたので、思わず調べてみました。
1週間玄米だけを食べるダイエット…

ちー
ちー
過酷すぎる…私には無理だ…

こちらの体験記を読んでみてそう思いました。ただ、結果を見て、興味津々ではあるんですけど…二重あごとおさらばしたい‼
いつか、やってみたいとは思います…

私の玄米利用法

私、においに敏感・食感にうるさい・好き嫌いが激しい人な上に、一度でも苦手…と思ってしまったら、次に続かないわがままな人(笑)
なので、毎日ちゃんと美味しく楽しく続けれて、玄米のいい効果を取り入れれるように、玄米のみを炊くのではなく、白米と玄米を1合ずつにして炊飯器で炊くことにしました。

うちの炊飯器、もう長年使っている古いもの。
メーカーさんからしたら、早く買い替えて…て思われるんじゃないかな~と言う位のもので💦
ちゃんと炊けるかどうか、不安ならがも炊いてみました。


炊きあがりはこんな感じに。
玄米自体を炊いたことがないので、比べようがないのですが、特に違和感も感じませんでした。

炊いたらすぐにおにぎりにして冷凍庫に…
100均のおにぎりの型が均一に素早くおにぎりを作れて重宝します。


白米1合+玄米1合で8個のおにぎりが出来ました。
1合がお茶碗2杯分として計算したら、2個でお茶碗1杯分のご飯かな?
こんな風におにぎりにしたら、暴飲暴食も防げそうで、一石二鳥かもしれません。

ご飯とカロリーがほとんど変わらないけど、痩せれそうな予感

玄米、デトックス効果や血糖値上昇をゆっくりにしたりといいことづくめですが、食品成分データーベーによると

玄米と精白米の比較



カロリー
脂質
炭水化物

玄米

165kcal
1.0g
35.6g

精白米

168kcal
0.3g
37.1g

と、精白米とあまり変わりがないので、食べすぎればもちろん太ってしまいますね。
ただ、精白米と比べて玄米は消化しにくい分、しっかりと噛んで食べるので、満腹中枢が刺激されて私的にはですが…白米に比べると食べる量が少なくなりました。

白米だと、おにぎり4個くらい軽く食べれるのですが、玄米+白米のおにぎりだと、2個でおなか一杯になります。
それにおにぎりにしてすぐには食べずに冷えたものを食べる様にしているので(冷凍分はレンチンしてから冷ますようにしています)、レジスタントスターチの効果も。

美肌・健康・ダイエットのためにも

外食の日があったり、麺類の日があったりと、毎日必ず玄米ご飯!というわけにはいきませんが、家でご飯を食べるときには玄米の入ったおにぎりを利用して、美BODYを目指したいと思います(笑)
年末までに3キロ、これで加速して落とせるでしょうか…楽しみです。

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