9/30週のお弁当

先週の朝夕はだいぶん冷える…と思ったのもつかの間で、今週はまた、蒸し蒸しとした、あまり快適ではない気温に戻ってしまいましたね。

9/30のお弁当

うちのとーさんは親子丼よりも卵丼が好きな人なので、チキンはソテーに…
この日は緑がなく、ちょっと見た目にさみしかったかな？と反省。
どうしよう…段々とお弁当のバリエーションが😢

10/1のお弁当

いつもの麹漬けに、今日の野菜炒めは広島のビンゴソースを使用しました。
ウスターソースがベースなんですが、その中にカレーのようなスパイスの味と甘みがあって、ねーさんの好き嫌い打破にとっても役立つソース。
とろみがないので、お弁当にはちょっと不向き…？
でも、とーさんもこの味好きだし、いーっかな（笑）と。

10/4のお弁当

この日は買い物に行けず、冷蔵庫の中のあるもので…
最近、お弁当のメニューを考えるのが苦しい（笑）と思うようになりました。
とーさんが食にあまりこだわらない（基本的に食べれたらOK)人なので、サラダとご飯もの1品だけのルールですが、それでも、結構厳しい。
キャラ弁とか毎日きちっと作っている主婦の人、本当に尊敬します！！

一週間の反省

今週のとーさんの昼食代は

…仕方ないんです。
今月のアレは辛かったんです。
もうお弁当を作るどころじゃなくて。
口から内臓が出そうな位の、酷い吐き気と貧血に悩まされていました。
これを書いている今は、頭痛がヒドイし。

そんなときは、無理しないのが我が家のルール。
その代わり、来週からはまた、出来る限り頑張ります！

お弁当レシピの覚書

豚生姜のたれ

材料

• しょうゆ　　　大2
• みりん　　　　大2
• 酒　　　　　　大2
• 砂糖　　　　　大1/2
• 生姜（チューブでも）1かけ