少しずつ、1日の気温が下がってきて、だいぶん過ごしやすくなってきました。
そのおかげか、あせも？汗かぶれ？もマシになってきて、マスクもつけやすい…かな。
お気に入りマスク発見
先日の連休で、高松に行ってきました。
その途中で寄った余島で購入したのがこのマスク。
今治のマスクです。
これ、とても肌に優しくて、サイズも大きいから顔がすっぽり。
不織布に比べたら、多少繊維の痒みも感じたりしますが、ガーゼマスクよりは断然いい！
それに生地がしっかりしているので、息もしやすい。
試しに1枚購入したのですが（帰りは遅くなってしまって、SAが締しまってしまいました）これなら、洗い替えでもう1.2枚買っておけばよかったと思う、そんなお気に入りのマスクです。
今週のお買い物
今回は…
- 合い挽きミンチ
- 鶏もも肉
- 絹豆腐
- たまご
- 白菜
- ピーマン
- えのき
- もやし
- みっくすもやし
- トマト
- きくらげ
- さつまいも
- 黒豆
- わかめ
- カットトマト
- バナナ
- リンゴ
です。
ミンチがちょっとだけお安くなっていたので、気付いたらこんなに買っていました。
買い物が終わって気付いたのですが、ねーさんのお弁当用のウィンナーを買い忘れ…
今週は金曜日がお弁当の日なので、木曜日にでも買いに行きます。
食材使い切りメニュー3日分
肉詰めで嫌いなピーマンも食べやすく
フープロで、玉ねぎを小さく刻んで、肉詰め。
目玉焼きも添えて。
豆腐と白菜の味噌汁…にゴマ油をちょっと垂らしてすりごまも入れる。
野菜炒めの日
きくらげとキノコ入りもやしと鶏肉・白菜、ウズラの卵（ストック）を鶏がらスープで炒める。
豆腐とわかめのダシダスープ。
煮込みハンバーグ
ピーマンの肉詰めを作る際に作ったハンバーグ（冷凍保存）とシメジ（冷凍ストック）をトマト缶で煮る。
白菜の酢の物。
もやし・わかめ・エノキの味噌汁。
おやつとして…
さつまいもは焼き芋に。
リンゴはスロージューサーで絞ってジュースにします。
バナナはバナナミルクと、カットしてバナナアイスに。
ダイエット・美容のために黒豆を
それから…普段なら、パウチで購入するのですが、今回は黒豆を自分で炊いて常にストックしておこうと思います。
と言うのも、黒豆って、ダイエットにも美容にも強い味方。
段々と年齢を感じている、今の私にとっては必要な食べ物だな〜と思ったので。
それに、タンパク質やアントシアニンはねーさんやとーさんにとっても大事だし。
でも、黒豆煮だけだと飽きてしまうので、色々な料理に使って、毎日少しづつ食べれる工夫をしたいなと思います。
…今回は初めてなので、練習として煮豆にしますが、カロリーメイトで糖質を抑えた煮豆を作りたいと思います。
