さて、今週２回目のお買い物も終了

…昨日、食材の買い物に行ってきました。
さて、これで何を作りましょうか。

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今回のお買い物

さて、今週２回目のお買い物は

のみでした。
…と言うのも、ちょっとお財布事情がきびしく💧（この買い物の前にちょっと入用で、財布の中に2,000円しか入っていない状態でした）
なので最低限のものを購入して、家で眠っている冷凍ものや乾物を処分も兼ねて使い切ってしまおうという魂胆です。

前回も軽く見たのですが、今回はちゃんと奥まで引き出して、色々チェック。
そして、色んなストックがあったので、今回もこれで数日…料理上手なら1週間位持つかもしれません（笑）

アンダーラインの食品は、今週中に使い切りたい物です。

1人暮らしの時は、冷蔵庫にあるものでチャチャっと作ってたのですが、ねーさんがいると、どうしても料理の幅に制限が出てくるので難しいですね。
カレーや唐辛子を使ったものは、絶対×だし、ちょっとでも気に入らないと残してしまうので、メニューを考えるのが大変で。

さて、どうしましょうか。

メインはオムレツで、豚コマ1/2とエリンギの甘辛煮。
ちくわ・もやし・わかめのお味噌汁。

タコと里芋の炊き込みご飯。
もやし、ちくわ、コーンの炒め物。
冷しゃぶ風。

今回は、トマト缶がないのでケチャップとソースを煮詰めてロコモコ風に。
そこに、目玉焼きも乗せたい…でも、これじゃ、オムレツと変わらないな…なんて。
もやしとほうれん草、コーンのソテー。
ブロッコリー&カリフラワーのサラダ。

今までも、数日分まとめ買いもしていたし、メニューを考えるのではなく、買ってきた食材で食事を作るようにしていましたが、今回の方法を取るようになって思ったことが1つだけあります。
それは…

私は3日分を考えるのが限界なこと、しっかりと管理するなら3日分がちょうどいいということ。

これを発見できただけでも、今回のこの方法を取ってみて良かったなと思います。
…と言っても、まだまだ始まったばかり。
それに、今はストック品があるからそんなに支出がないですが、ストックを使い切ってからが、本当の勝負だと思って、今はその練習を頑張りたいと思います。